Let’s save freshness.
Delitec, unsere jüngste Innovation bei BFT, ist auf die Entwicklung und Herstellung intelligenter, wirtschaftlicher Anlagen zur Hochdruckpasteurisierung (HPP) spezialisiert.
Die Hochdruckpasteurisierung (HPP) ist ein Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Dabei werden durch extrem hohen Druck von bis zu 6.000 bar schädliche Bakterien inaktiviert und die Haltbarkeit verlängert – Geschmack, Textur und Nährstoffqualität bleiben erhalten.
Als Marke der BFT GmbH und Teil der Dr. Aichhorn Group verbindet Delitec jahrzehntelange Erfahrung in der Hochdrucktechnologie mit zukunftsorientiertem Innovationsgeist. Das Herzstück jeder Delitec-HPP-Anlage bilden die bewährten Hochdruckpumpen von BFT, die bereits in anderen anspruchsvollen Anwendungen eine führende Marktposition einnehmen.
Die Idee zur Entwicklung einer eigenen HPP-Anlage entstand, als das Team der Dr. Aichhorn Group erkannte, dass sämtliche dafür erforderlichen Kompetenzen bereits innerhalb der Unternehmensgruppe vorhanden waren. In den vergangenen eineinhalb Jahren haben Fachleute der BFT GmbH, der BHDT GmbH und der ebenfalls zur Dr. Aichhorn Group gehörenden GKT GmbH gemeinsam daran gearbeitet, diese Idee Wirklichkeit werden zu lassen.
Auf Basis jahrzehntelanger Erfahrung mit Hochdruckpumpen, im Druckbehälterbau und mit präzisen Dichtungssystemen präsentieren wir stolz eine Lösung, mit der Lebensmittelhersteller die Frische und Qualität ihrer Produkte länger bewahren können – in bewährter BFT-Qualität und mit der gewohnten Zuverlässigkeit!
Backed by the high-pressure pioneers at BFT and BHDT of the Dr. Aichhorn Group, Delitec brings decades of proven precision and reliability into the food industry.
If you would like to learn more about Delitec, please visit the official Delitec website.